الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
أصول تحضير كعك العيد الشهيّ من الشيف الشربيني
كعك العيد
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدّم الشيف عبد السميع الشربيني إلى "العرب اليوم" طريقة عمل كعك العيد.
المقادير:
كيلو دقيق
10 غرام خميرة
10 غرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة ريحة الكعك
نصف كوب ماء
رشّة ملح
نصف كيلو سمنة
عجمية للحشو، يمكن إستبدالها بالملبن أو المكسرات.
الطريقة :
يقدح السمن ثم يضاف إليه الدقيق ورشّة الملح وريحة الكعك ويقلّب بملعقة خشب حتّى يمتزج الخليط مع بعضه البعض، ثمّ تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتضاف إلى الخليط، لتتمّ عملية العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم يغطّى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة للتخمير ثمّ تقطّع على هيئة طابات صغيرة في حجم عين الجمل، ويوضع الحشو في داخلها وتقفل جيدًا ثمّ توضع داخل القالب الذّي يقوم بالنقش عليها، ثمّ تخرج من القالب وترصّ في صينية المدهونة بالسمن، وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة حتّى يحمر الوجه ثمّ ترص في طبق التقديم ويرش عليها سكر البودرة كيّ تصبح جاهزة للتقديم.
- الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:42 2020 تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوة
- الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:28 2020 أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليها
GMT 13:37 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة عمل الكريب الحلو بالوصفة الأصليةGMT 02:47 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 02:42 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 02:33 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 02:28 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 01:05 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 08:46 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
تعرف علي طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتةGMT 15:57 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
ترايفل بالفواكةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 14:28 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 07:29 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "الدلو" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 18:13 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
أسرة "آل هارون" تضم الفنانة مريم البحراوى للفيلم
GMT 21:13 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
إعلامية لبنانية شهيرة تكشف تفاصيل صادمة عن محاولة اغتيالها
GMT 05:24 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
قواعد في إتيكيت مقابلة العريس لأوّل مرّة
GMT 04:25 2013 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير
"موسوعة ثورة يناير" إصدار جديد لهشام عبدالعزيز
GMT 09:53 2021 الأربعاء ,07 إبريل / نيسان
"أزمة كاتشب" في المطاعم الأميركية بسبب "كورونا"
GMT 01:03 2016 الأربعاء ,10 آب / أغسطس
منتزه "فاطمة" المراكشيّ محميّة طبيعيّة تأسر السيّاح
GMT 18:14 2021 الأحد ,12 كانون الأول / ديسمبر
يوسف السباعي فارس قتلته السياسة وأحياه الحبــ
GMT 14:10 2020 الثلاثاء ,08 أيلول / سبتمبر
عصير البصل لبشرة بيضاء كالثلج
GMT 17:58 2022 السبت ,05 آذار/ مارس
طرق مثالية لعلاج تجاعيد الوجه مع تقدم العمر
GMT 04:57 2016 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر
أخطاء مكياج الصّيف مع أحمر الشّفاه
GMT 05:12 2025 الإثنين ,15 كانون الأول / ديسمبر
6 تصرفات يقوم بها الأزواج تسبب الطلاق النفسي
GMT 15:12 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
تخفيضات جديدة لسيارات ام جي mg في مصر
GMT 01:46 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير
صفاء سلطان تُعلن انسحابها من "سوق الحرير"
GMT 11:17 2016 السبت ,30 تموز / يوليو
المناقشات المالية تخيم على "عمومية القدم" العادية
GMT 14:25 2016 الخميس ,20 تشرين الأول / أكتوبر
تعليم صبيا يختتم برنامج " تطوير المهارات الإدارية "
GMT 23:34 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
ميار شريف تتأهل للدور الرئيسي في بطولة مونتيري للتنس في المكسيك
GMT 19:41 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
جوجل تحدد تاريخًا لإجبار الشركات على إطلاق أجهزة بنظام أندرويد 10
GMT 13:14 2020 الأحد ,17 أيار / مايو
الموت يغيب والد الاعلامية غادة أبو عضل حسّون
GMT 08:28 2022 الأحد ,15 أيار / مايو
الملكة إليزابيث تشارك في عرض الخيول الملكي
GMT 20:55 2020 السبت ,11 إبريل / نيسان
وفاة المغني الأمريكي جون براين الحائز على جائزة جرامي بسبب مُضاعفات كورونا
GMT 17:52 2012 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
دراسة حديثة تكشف عن تطوير الخلايا الجذعية من دم المريض
GMT 07:52 2020 الخميس ,22 تشرين الأول / أكتوبر
ماكرون يؤبن المعلم «المذبوح» لن نتخلى عن رسوم الكاريكاتور
GMT 03:35 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
قواعد الإتيكيت العامة والبسيطة التي يجب ابتاعها أثناء الرحلات
GMT 15:44 2016 الخميس ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
برج الديك..أناني في حالة تأهب دائمة ويحارب بشجاعة
GMT 01:38 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
فيلم روماني عن صراع امرأة بعد تسريب لقطات فاضحة لها يحصد "الدب الذهبي" في مهرجان برلين
GMT 17:37 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس
وزيرة الإعلام عبد الصمد تصدر بيان وجهته الى الإعلاميين اللبنانيين والعرب والأجانب
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك