الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
أصول تحضير كعك العيد الشهيّ من الشيف الشربيني
كعك العيد
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدّم الشيف عبد السميع الشربيني إلى "العرب اليوم" طريقة عمل كعك العيد.
المقادير:
كيلو دقيق
10 غرام خميرة
10 غرام سكر بودرة
ملعقة صغيرة ريحة الكعك
نصف كوب ماء
رشّة ملح
نصف كيلو سمنة
عجمية للحشو، يمكن إستبدالها بالملبن أو المكسرات.
الطريقة :
يقدح السمن ثم يضاف إليه الدقيق ورشّة الملح وريحة الكعك ويقلّب بملعقة خشب حتّى يمتزج الخليط مع بعضه البعض، ثمّ تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتضاف إلى الخليط، لتتمّ عملية العجن حتى تصبح العجينة لينة، ثم يغطّى العجين ويترك في مكان دافئ لمدة ساعة للتخمير ثمّ تقطّع على هيئة طابات صغيرة في حجم عين الجمل، ويوضع الحشو في داخلها وتقفل جيدًا ثمّ توضع داخل القالب الذّي يقوم بالنقش عليها، ثمّ تخرج من القالب وترصّ في صينية المدهونة بالسمن، وتدخل الفرن في درجة حرارة متوسطة حتّى يحمر الوجه ثمّ ترص في طبق التقديم ويرش عليها سكر البودرة كيّ تصبح جاهزة للتقديم.
- الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:42 2020 تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوة
- الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر GMT 02:28 2020 أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليها
GMT 13:37 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
تعرفي على طريقة عمل الكريب الحلو بالوصفة الأصليةGMT 02:47 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حلى التوفي الباردGMT 02:42 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 02:33 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةGMT 02:28 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أبرز طريقة لعمل الكريب الحلو بالوصفة الأصلية تعرفي عليهاGMT 01:05 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على كيفية تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 08:46 2020 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
تعرف علي طريقة عمل المولتن كيك بالشوكولاتةGMT 15:57 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
ترايفل بالفواكةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 12:30 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم يتميز بالكرم والانفتاح والتفاؤل والرغبة في إعطاء النصائح
GMT 09:26 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "العقرب" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 22:07 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
أعد النظر في طريقة تعاطيك مع الزملاء في العمل
GMT 11:02 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 13:01 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
يبدأ الشهر مع تلقيك خبراً جيداً يفرحك كثيراً
GMT 13:54 2021 الخميس ,25 آذار/ مارس
كريم عبد العزيز يكشف رد فعل والده على أول عمل شارك فيه
GMT 17:16 2025 الأربعاء ,27 آب / أغسطس
مؤسسة مجموعة أبو ظبي للثقافة والفنون تؤكد أن الثقافة تكمل مسار الدبلوماسية
GMT 22:11 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
مجموعة من حاملات بطاقات أنيقة مصممة لجميع أساسياتك
GMT 21:00 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
مدير فيات كرايسلر رئيسا لوحدة الأميركتين بعد الاندماج مع PSA الفرنسية
GMT 08:11 2026 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير
مصدر حكومي يمني ينفي إغلاق مطار عدن الدولي ويحمل المجلس الانتقالي مسؤولية أي تعطيل للرحلات الجوية
GMT 09:06 2022 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
أفكار لتجديد حقيبة مكياجكِ وروتين العناية ببشرتكِ
GMT 14:34 2021 الخميس ,11 شباط / فبراير
مجموعة من أفضل أنواع حقائب جوتشي الأنيقة المميّزة
GMT 13:09 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
مصطفى حجي يتحدَّث عن عودة حمدالله للمنتخب المغربي
GMT 05:27 2025 الجمعة ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أهم نصائح يجب اتباعها بعد عملية تجميل الأنف بالخيط
GMT 16:07 2019 الجمعة ,15 شباط / فبراير
رئيس التعاون يكشف عن أهداف فريقه في الموسم الحالي
GMT 06:54 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "العقرب" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 13:19 2016 الثلاثاء ,19 تموز / يوليو
جامعة الدمام تعلن أسماء الدفعة الأولى من المقبولات في برامجها وكلياتها
GMT 16:08 2016 السبت ,13 آب / أغسطس
نادال يتوج بذهبيته الثانية بعد فوزه بزوجي الرجال في كرة المضرب
GMT 07:33 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
أساتذة الجامعة يُحذرون الحكومة من المساس بصندوق تعاضد الأساتذة
GMT 11:46 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم مهم جداً تتركز فيه الأضواء على مسائل مهنية مهمة
GMT 14:29 2022 الإثنين ,14 آذار/ مارس
الاتحاد الأوروبي يوافق على فرض عقوبات على مالك "تشيلسي" البريطاني
GMT 21:55 2020 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
رئيس الاتحاد التونسي للطائرة يعلن تأجيل نهائي الكأس
GMT 15:41 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
السماح للاعبي الجولف بارتداء السراويل القصيرة للمرة الأولى
GMT 22:13 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
استقالة جماعية لمجلس إدارة عين مليلة
GMT 10:09 2025 الإثنين ,15 أيلول / سبتمبر
مواقيت الصلاة في لبنان اليوم الإثنين 15 في سبتمبر / أيلول 2025
GMT 00:14 2016 الخميس ,07 إبريل / نيسان
إنفانتينو يصرح الويفا تعامل بشكل صحيح مع عقود بث دوري الأبطال
GMT 05:22 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
إذا كانت المسقعة من الباذنجان.. فدونالد ترامب من البابا غنوج
GMT 15:50 2020 الأحد ,20 أيلول / سبتمبر
طارق أستاتي يٌعدّد فوائد فترة الحجر الصحي بالنسبة لفريق اتحاد طنجة المغربي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك