مواجهات مع الاحتلال في الخليل ومستوطنون يهاجمون قرية بسلفيت حكومة نتنياهو تدرس توسيع العمليات العسكرية في لبنان تحطم مروحية تقل 4 أشخاص في ولاية أريزونا الأميركية 936 هزة ارتدادية بعد زلزال قوته 6.5 درجة في المكسيك مصرع 11 سائحا وإصابة 11 آخرين بحادث سير في البرازيل حكم تشادي يعترف بخطأ فادح في كأس أمم إفريقيا 2025 وقد يُلغى طرد لاعب منتخب مالي مصدر حكومي يمني ينفي إغلاق مطار عدن الدولي ويحمل المجلس الانتقالي مسؤولية أي تعطيل للرحلات الجوية 25 قتيلاً في قطاع غزة بسبب سوء الأحوال الجوية وغرق مخيمات النازحين قوات الاحتلال تطلق النار باتجاه التل الأحمر في ريف القنيطرة الجيش الإسرائيلي يفرض طوقا أمنيا غرب رام الله بعد حادثة إطلاق نار

أخر الأخبار

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

GMT 07:08 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان اليوم - طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    3 كوب ونصف دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب حليب دافئ
    1 بيضة
    2 معلقة كبيرة زبدة لينة
    2 معلقة كبيرة زيت
    2 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة كبيرة خميرة
    1 معلقة صغيرة ملح
    زبدة للفرد
    شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل.
    يوضع الخليط في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزبدة والزيد والملح وكوب من الدقيق.
    يخلط جيداً، ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
    توضع العجينة في بولة مدهونة زبدة، ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبدة على شكل دائري.
    تدهن العجينة بالزبدة، وتطبق عدة طبقات مع الدهن بينهم بالزبدة.
    تفرد العجينة مرة اخرى لتصبح متوسطة السمك، ثم تقطع مثلثات متساوية.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
    تلف المثلثات على شكل رول من القاعدة باتجاه رأس المثلث، وترص في الصينية.
    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فانيليا، ويدهن بها الكرواسون.
    يرص في الصينية، ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
    يغمس نصفه في الشيكولاتة المذابة، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار المحروقات

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة ـ لبنان اليوم

كوكب الأرض

لندن ـ لبنان اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس ـ لبنان اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ لبنان اليوم

الإنفلونزا الموسمية

بيروت ـ لبنان اليوم

نادين نسيب نجيم - من حساب أسبوع الأزياء في الرياض على إنستغرام

بيروت ـ لبنان اليوم