الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:51:10
آخر تحديث GMT07:51:10
زنود الست بالطريقة اللبنانية
زنود الست بالطريقة اللبنانية
القاهرة _ العرب اليوم
المكونات
• كيس من عجين الفيلو، سواء المثلجة أو المذوبة.
• خمسمئة غرام من الحليب السائل.
• ثلاثة أكواب من الماء.
• ثلاثة أرباع الكوب من النشا.
• ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
• ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبيّ المطحون.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الّليمون.
• علبة من القشطة.
طريقة التحضير
• قطّع رقائق العجينة بشكل مستقيماتٍ صغيرة متساوية.
• غطِّ رقائق العجين بقطعة قماش مبلولة، وضعها جانباً.
• اخلط الحليب والماء والنشا في وعاءٍ كبير، ثم قلّب المكونات معاً بشكل جيّد، حتى يصبحَ المزيج كثيفاً.
• أضف ماء الزهر إلى المكوّنات السابقة ثم استمرّ بالتحريك، ثم ضع المزيج ليبرد وتصبح حرارته كحرارة الغرفة العاديّة.
• ضع واحدة من الرقائق والأخرى فوقَها بالاتجاه المعاكس لها على الطاولة.
• اخلط المزيج السابق بالقشطة الباردة، وامزجها بشكل جيّد حتى يصبح المزيج كالكريمة.
• ضع ملعقة كبيرة من المزيج على الرقائق بشكل طوليّ، ثم ابدأ بثني الأطراف إلى المنتصف ولفَّها بشكل اللفافة.
• أكمل باقي الرقائق بالطريقة نفسها، وبعد الانتهاء من اللفّ ضع الرقائق في صينيّة.
• ضع الصينيّة بالفرن على أن يكون محمّى مسبقاً مدةَ اثنتيْ عشرة دقيقة، أو حتى تتحمّر وتصبح ذهبيّة اللون.
• بعد أن يصبح لونها ذهبيّاً أخرجها من الفرن، وضعها جانباً حتى تبرد.
• بعد أن تبرد أضِفْ على زنود الستّ القطر، وزيّنها بالفستق الحلبيّ والقليل من زهر اللوز.
GMT 16:35 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير تفاح مخبوز بالقرفةGMT 16:28 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
تحضير تمر محشو بالجبن الكريميGMT 16:23 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كيك الكمثرىGMT 16:21 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كب كيك الشوكولاتةGMT 23:26 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كيك الفانيليا بالنوتيلا وجوز الهندانخفاض جديد في أسعار المحروقات بلبنان البنزين يتراجع 23 ألف ليرة والمازوت 14 ألفًا
بيروت ـ لبنان اليوم
شهدت أسعار المحروقات في لبنان، يوم الجمعة، انخفاضًا جديدًا وفق جدول التسعير الصادر، حيث تراجع سعر صفيحة البنزين بنوعيه 95 و98 أوكتان بقيمة 23 ألف ليرة لبنانية، كما انخفض سعر صفيحة المازوت بمقدار 14 ألف ليرة، في حين است...المزيدعادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني رغم غيابه
القاهرة ـ لبنان اليوم
حسم الممثل المصري محمد عادل إمام الجدل الدائر منذ أيام حول من هو الفنان الأعلى أجراً في الوسط الفني بعد تصريحات نسبت له بهذا الشأن. ونفى إمام ما تم تداوله، مؤكدًا عبر صفحته الرسمية على فيسبوك أن والده الفنان الكبير �...المزيدالأرض تستعد لأطول كسوف شمسي خلال القرن في أغسطس 2027
لندن ـ لبنان اليوم
يشهد كوكب الأرض في الثاني من أغسطس (آب) عام 2027 أطول حالة ظلام دامس خلال قرن. بحسب ما نشرته "ديلي ميل" Daily Mail البريطانية، حيث سيكون الحدث هو كسوف الشمس الأبرز في هذا القرن. سيشهد العالم كسوفاً عظيماً في شمال أفريقي...المزيدسرقة تاريخية تهز متحف اللوفر أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة تختفي في عملية سطو
باريس ـ لبنان اليوم
قالت قناة "بي أف أم تي في" التلفزيونية الفرنسية، نقلا عن بيانات التحقيق، إن أكثر من 8 آلاف ماسة و200 لؤلؤة سُرقت من متحف اللوفر نتيجة عملية سطو وقعت في 19 أكتوبر. وجاء في بيان القناة: "عملية سطو استغرقت أربع دقائ�...المزيد
GMT 02:38 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الميزان" في أغسطس/ آب 2025
GMT 12:19 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يوم غير مناسب للتعامل مع مجموعات كبيرة من الأشخاص
GMT 09:45 2013 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان
شواطيء مصر آمنة ولا تخوف من غرق الدلتا
GMT 14:16 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تجنب المواجهات وكن حذرًا من مشاعر الغضب والعدائية
GMT 18:04 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
استنفار عسكري إسرائيلي على الجبهتين السورية واللبنانية
GMT 14:17 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
حرائق الغابات المرتبطة بتغير المناخ ساهمت في تفاقم تلوث الهواء عام 2024
GMT 19:19 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
أفضل الوجهات الشاطئية الرخيصة حول العالم
GMT 18:14 2023 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل علب ظلال عيون لخريف 2023 وطريقة تطبيق مكياج خريفي ناعم
GMT 18:52 2022 الجمعة ,01 تموز / يوليو
دكتوراه في التاريخ للطالبة اللبنانية هدى علي فحص
GMT 07:24 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
غفران تعلن مشاركتها في "الاختيار 2" رمضان 2021
GMT 13:54 2022 الخميس ,07 إبريل / نيسان
مطعم "كوجاكي" في إكسبو دبي يحتفل بأسبوع اليوبيل الذهبي
GMT 21:16 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
"Knudge" لتعلم مفردات اللغة الإنجليزية على أجهزة أندرويد
GMT 22:24 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 01:04 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
وور أوف ويل يفوز بلقب سباق بريكنيس ستيكس للخيول
GMT 18:05 2025 الإثنين ,01 كانون الأول / ديسمبر
مسلحون يخطفون قسا و11 مصليا من كنيسة في نيجيريا
GMT 19:25 2025 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
شركة 'الفا' تعلن عن تأثر خدمات الانترنت بعطل أوجيرو في صور
GMT 06:02 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
ميقاتي يُعلن أن لبنان يعيش حرب مفتوحة ويُطالب بحل دبلوماسي للتهدئة مع إسرائيل
GMT 13:31 2016 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
الجريني يُغنّي النسخة العربيّة من أغنية الفيلم الجديد لنجم بوليوود "شاروخان"
GMT 08:19 2021 الأربعاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
برشلونة وريال مدريد يؤكدان أن استثمار "سي.في.سي" في الدوري الإسباني غير قانوني
GMT 11:12 2012 الثلاثاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
السودان يشارك في ورشة عمل أفريقية بشأن المحكمة الجنائية الدولية
GMT 20:06 2022 الأربعاء ,06 إبريل / نيسان
مهاجم ليفربول يرفض عرض نيوكاسل يونايتد من أجل ميلان
GMT 21:51 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
أردوغان ينتقد قرار محكمة الاتحاد الأوروبي بشأن ارتداء الحجاب في العمل
GMT 18:12 2021 الأربعاء ,20 كانون الثاني / يناير
كندا تعلن نتطلع للعمل مع الرئيس بايدن لمواجهة التحديات
GMT 10:43 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو
وليد العوض يعلق على تأجيل إعلان صفقة القرن
GMT 15:09 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
السنغالي جايا يستعد لبدء المهمة مع نادي الصفاء اللبناني
GMT 06:11 2022 الأحد ,15 أيار / مايو
رامي عياش يستعد لتصوير مسلسل العين بالعين نهاية الشهر الجاري
GMT 15:43 2013 الخميس ,09 أيار / مايو
دعوات لمواجهة المد الشيعي الإيراني في موريتانيا
GMT 19:58 2020 السبت ,05 أيلول / سبتمبر
حسن الرداد وعائشة بن أحمد وسط جمهور «توأم روحي» في طنطا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك