الكبة بصلصة الطحينة المميزة
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

الكبة بصلصة الطحينة المميزة

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الكبة بصلصة الطحينة المميزة

الكبة بصلصة الطحينة المميزة
القاهرة - العرب اليوم

مقادير عجينة الكبة :

 

 1كيلو برغل

1/2  كيلو لحمة عجل هبرة بدون دهن

 1 بصلة

1/2 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل 
 

مقادير حشوة الكبة:

 

1/2 كيلو لحمة مفرومة

1 بصلة مفرومة

 2 ملعقة كبيرة سماق

1/4 كوب جوز مقطع و صنوبر

 2 ملعقة صغيرة بهار مشكل

1/2 ملعقة صغيرة قرفه

1/2 ملعقة صغيرة ملح 


مقادير صلصة الطحينة:


1/2 كوب طحينة

 3 ملعقة كبيرة مايونيز

2 ملعقة كبيرة جوز مفروم خشن

عصير ليمونة كبيرة

2 سن ثوم مهروس

 رشة بابريكا 
1/4 ملعقة صغيرة ملح

 1كوب ماء

 رشة نعنع ناشف 
بقدونس مفروم وصنوبر للتزيين

 


طريقة التحضير:
 

1.  نعجن مقادير عجينة الكبة بماكينة فرم اللحمة لعمل عجينة

2.  نقلب اللحمة المفرومة مع البصل والبهارات والجوز والصنوبر لتستوي للحصول على الحشوة

3.  نشكل الكبة وتقلى وتوضع بطبق التقديم

4.   لعمل صلصة الطحينة: نخلط الطحينة والمايونيز والماء ثم نضيف الجوز والبهارات ونسكبه على الكبة وتزين بالبقدونس والنعنع الناشف والصنوبر والجوز المفروم

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبة بصلصة الطحينة المميزة الكبة بصلصة الطحينة المميزة



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 18:42 2021 الخميس ,30 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لصبغ الشعر في المنزل للعام الجديد

GMT 17:30 2023 الإثنين ,10 إبريل / نيسان

أخطاء مكياج شائعة تجعلك تتقدمين في السن

GMT 10:29 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس

لبنان: مَن يبدد هواجس الانهيار؟

GMT 15:27 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان

علي ليو يتوج بلقب "عراق آيدول" الموسم الأول

GMT 10:41 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير

ارتفاع متواصل بأسعار المحروقات في لبنان

GMT 18:43 2021 الخميس ,16 كانون الأول / ديسمبر

هدى المفتي تتعرض لانتقادات عديدة بسبب إطلالاتها الجريئة

GMT 15:58 2013 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

أروع طرق لتزين الأظافر
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon