هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

سلطة شرائح اللحم مع صلصة الروكفور

GMT 15:31 2014 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر

لبنان اليوم - سلطة شرائح اللحم مع صلصة الروكفور

سلطة شرائح اللحم مع صلصة الروكفور

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    300 جرام ستيك فيليه، قطع
    140 جرام فاصوليا خضراء، قطع
    1 خس كبوتشى، الأوراق المفصولة
    25 جرام جوز، مقطع قطع كبيرة
    الصلصة
    قشر وعصير ½ ليمونة
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً
    1 ملعقة كبيرة جبنة روكفور، افركيها

الطريقة:

    تبلى الستيك بالكثير من الفلفل وقليل من الملح. اطهيها على الشواية حتى تنضج حسب الرغبة. اتركيها لمدة 10 دقائق لترتاح، ثم قطعيها إلى شرائح.
    الصلصة: في وعاء صغير اخفقى قشر الليمونة، العصير، الزيت، البصلة والجبنة مع الملح والفلفل.
    اطهى الفاصوليا في الماء المغلي حتى تصبح طرية لكن مقرمشة. صفيها واشطفيها تحت الماء البارد، ثم صفيها جيداً.
    قسمى أوراق الخس بين طبقين للتقديم ضعى فوقهم الفاصوليا والجوز وشرائح الستيك. صبى الصلصة فوق سلطة قبل الأكل مباشرةً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة شرائح اللحم مع صلصة الروكفور

سلطة شرائح اللحم مع صلصة الروكفور

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم