طاجن الدجاج والسجق
آخر تحديث GMT10:09:26
 لبنان اليوم -

طاجن الدجاج والسجق

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - طاجن الدجاج والسجق

طاجن الدجاج والسجق
القاهرة ـ العرب اليوم


المقادير

        كيلو دجاج فيليه
        نصف كيلو سجق
        ملعقة كبيرة زبد
        2 فص ثوم مفرى
        2 عود كرات يقلم ويخرط
        4 جزرات متوسطة تقشر وتخرط شرائح
        2 بصلة متوسطة تخرط شرائح
        2 ثمرة طماطم تقطع شرائح
        2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
        ملح وفلفل وحبهان ومستكة
        3 ملاعق كبيرة صنوبر

طريقة التحضير والطهى

        يقطع السجق شرائح ويسلق في كمية من الماء تكفى لغمره ويتم التخلص من ماء السلق.
        يقطع الدجاج مكعبات ويشوح في الزبد مع الحبهان والمستكة ويقلب حتى يحمر من جميع الجهات ثم يرفع على ورق مطبخ.
        في نفس المقلاة يضاف البصل والثوم والجزر والكرات ويقلب المقدار حتى ينعم البصل.
        تضاف الطماطم وصلصة الطماطم وتقلب المقادير من 2-3 دقائق.
        تخلط جميع المقادير الدجاج والسجق والخضروات وتوضع فى طاجن ويضاف إليها كوب مرق أو دجاج وتوضع فى الفرن حتى النضج ، ويقدم .

 

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن الدجاج والسجق طاجن الدجاج والسجق



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 22:12 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الجدي الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 13:33 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر

صدور العدد الثالث من المجلد 52 للمجلة الأردنية للمكتبات

GMT 09:15 2022 الثلاثاء ,07 حزيران / يونيو

صحيفة "دايلي ستار" اللبنانية تُسرّح جميع موظّفيها

GMT 18:33 2022 الإثنين ,09 أيار / مايو

ألوان الأحذية التي تناسب الفستان الأسود

GMT 23:36 2019 الثلاثاء ,18 حزيران / يونيو

فيفي عبده تثير الجدل بإطلالة جريئة على البحر

GMT 07:53 2026 الثلاثاء ,06 كانون الثاني / يناير

زلزال بقوة 6.2 درجة يضرب غربي اليابان

GMT 11:14 2025 الثلاثاء ,21 كانون الثاني / يناير

محمد صلاح يقود ليفربول ضد ليل في دوري أبطال أوروبا
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon