كبسة اللحم
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

كبسة اللحم

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - كبسة اللحم

كبسة اللحم
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
1 كيلو لحم من رأس الفيليه البقري أو الذيل أو سمانة بتلو
2 كوب أرز بسمتي المنقوع لمدة ساعتين
1 ملعقة حبهان مطحون
1 ملعقة قرفة مطحونة
1 ملعقة قرنفل مطحون
1 ملعقة كمون مطحون
1 ملعقة جوزة الطيب
ملح وفلفل
1 ملعقة ثوم مفروم
1 ملعقة جنزبيل مبشور
1 ملعقة فلفل أحمر حار
3 ملعقة فلفل أخضر حار
2 بصلة حلقات مصفرة في الزبده
1 ليمون اسود ( مجفف )
خطوات التحضير
قومى بتشويح البصل مع الزبد في قدر سميك
قومى بتقطيع اللحم مكعبات كبيرة ويدعك بالتوابل ويضاف إلى القدر مع البصل ويقلب حتى تحمر اللحم
ضيفى قليل من الماء حسب الحاجة ويغطى
في هذه الأثناء يسوى الأرز في الماء المغلي
بعد ٥ دقائق من تسوية الأرز يؤخذ ثلث الكمية وتضاف إلى قدر اللحم
ثم بعد ٥ دقائق أخرى ضيفى النصف ثم بعد تمام تسوية الأرز يضاف إلى قدر اللحم ويغطى حتى تمام تسوية اللحم
ثم يقلب في صينية التقديم ويزين الوجه بالمقدونس المفري

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كبسة اللحم كبسة اللحم



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 11:31 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 21:58 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية

GMT 09:47 2021 الأربعاء ,18 آب / أغسطس

إطلالات أنيقة وراقية للفنانة اللبنانية نور

GMT 10:33 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير

هزّة جديدة في لبنان بقوة 2.4 درجة

GMT 05:07 2023 الخميس ,16 آذار/ مارس

نصائح هامة لاختيار المجوهرات المناسبة لكِ

GMT 20:55 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو

بيدري أفضل لاعب شاب في يورو 2020 رسميًا

GMT 12:38 2020 الأربعاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

الجزيرة الإماراتي يجدد عقد خليفة الحمادي 5 مواسم
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon