هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

جددي مائدتك مع وجبة الدجاج بالكاري الشهية

GMT 02:09 2017 الأحد ,21 أيار / مايو

لبنان اليوم - جددي مائدتك مع وجبة الدجاج بالكاري الشهية

وجبة الدجاج بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

يحتوي الدجاج على بروتينات وطاقة لازمة لتقوية الجسم، ويحتوي الكاري على فيتامين B3 و B6 و C ، لذلك تتكون وجبة الدجاج بالكاري من cumarin و allyic sulfite المفيدين لصحتكِ، وصفة بسيطة وسهلة وغير تقليدية، يمكنكِ تقديمها لعائلتكِ كوجبة غداء شهية مفيدة.

مكونات وجبة الدجاج بالكاري:
ملعقة طعام زيت نباتي.
حبتين بصل كبيرة، وقطعيها جوانح.

5 حبات ثوم مهروس.
حبة من الفلفل الأخضر المقطعة جوانح.
4 أكواب مرق الدجاج.
2 ملعقة طعام من النشا.

ملعقة كاري.
ملعقة ملح.
500 غرام صدور دجاج مسلوق ومقطع.
2 ملعقة طعام عصير حامض.
ملعقة صغيرة من خل العنب.

400 غرام بازلاء وجزر.
كوب فطر مقطع.
تفاحة مقطعة قطعًا صغيرة.
حبتين موز مقطعة قطعًا صغيرة.

طريقة تحضير وجبة الدجاج بالكاري:
- قومي بتحمية الزيت على النار وضيفي إليه البصل وقلبيه جيدًا حتى يذبل.
- أضيفي الثوم والفلفل بالتدريج وقلبيهم مع البصل جيدًا حتى يذبل.
- في وعاء مستقل، قومي بخلط كوب من مرق الدجاج مع النشاء والكاري والملح.

- أضيفي هذا المزيج مع باقي مرق الدجاج إلى الخضاء وحركيه جيدًا باستمرار حتى الغليان.
- بعد الغليان، قومي بوضع الدجاج واتركيه على نار هادئة في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك أضيفي إليه بقية المقادير ماعدا التفاح والموز واتركيها 10 دقائق حتى يتماسك المزيج.
- قدميه ساخنًا مع الأرز المفلفل، وقومي بتزيين الطبق بالتفاح والموز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جددي مائدتك مع وجبة الدجاج بالكاري الشهية

وجبة الدجاج بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم