الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب بسيط
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان.
وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت.
من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم.
وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل.
ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 19:58 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير كبسة بالطماطمGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةGMT 16:55 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 15:18 2019 الإثنين ,17 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية البطاطس المخبوزة بالسبانخGMT 22:06 2019 السبت ,15 حزيران / يونيو
طريقة إعداد خبز دوسا مقرمش بالمسالا والفطر البرياجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 11:36 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مدير وكالة الاستخبارات الأميركية الأسبق يثير الجدل بعد كشفه عن تدخينه الحشيش
GMT 18:56 2025 الثلاثاء ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
لمسة الحرير تعزز فخامة إطلالة الملكة رانيا باللون الأزرق الفيروزي
GMT 10:16 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
عون يؤكد أن إعمار القرى والبلدات الجنوبية المدمَّرة في صدارة الأولويات
GMT 07:27 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
رئيسة فنزويلا بالوكالة تعلن عن عفو عام وإغلاق سجن سيئ الصيت
GMT 15:43 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
هيفاء وهبي تتألق بإطلالات العباية التراثية والستايلات الشرقية الفاخرة
GMT 07:55 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
تقارير إنكليزية تكشف تلقي عمر مرموش عروضًا من غالطة سراي وتوتنهام وأستون فيلا
GMT 02:40 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "العقرب" في أغسطس/ آب 2025
GMT 23:57 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
ترامب يستقبل عام 2026 بتجديد دعوته إلى السلام على مستوى العالم
GMT 16:19 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
نادين نسيب نجيم تتألق بإطلالات لافتة في عام 2025
GMT 09:45 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
ماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
GMT 09:40 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
إيران تعلن تدريبات بالذخيرة الحية في مضيق هرمز الأسبوع المقبل وسط تعثر الجهود الدبلوماسية
GMT 17:32 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
عون يؤكد تعزيز دور القضاء ضروري لتسريع البت بقضايا الموقوفين
GMT 18:43 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
صالتك أجمل بخطوات بسيطة اكتشفي سر الأناقة بتفاصيل ذكية
GMT 09:07 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم
GMT 07:47 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير
الرئيس الإيراني يتهم ترامب ونتنياهو بإثارة الفتنة والاقتتال في إيران
GMT 10:05 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
GMT 16:59 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 02:31 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء" في أغسطس/ آب 2025
GMT 11:44 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
الجامعة الأميركية في بيروت وقعت اتفاقية مع بلدية بافوس
GMT 07:34 2026 الأربعاء ,07 كانون الثاني / يناير
مسيرة إسرائيلية تستهدف حفارة جنوبي لبنان
GMT 15:16 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
غرق مركب هجرة غير شرعية يحمل 40 شخصاً بالقرب من سواحل اليونان
GMT 11:54 2017 الجمعة ,21 تموز / يوليو
محلات باب السيف والشواكة والكريمات اشتهرت بإطلالتها على نهر دجلة
GMT 05:09 2024 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الثلاثاء 17 ىسبتمبر/ أيلول 2024
GMT 06:13 2016 الجمعة ,26 آب / أغسطس
أنور قرقاش يؤكد لمارتن كوبلر دعم الامارات للجهود الدولية لحل الأزمة الليبية
GMT 03:13 2016 الإثنين ,20 حزيران / يونيو
الملك سلمان يؤكد التزام المملكة الثابت بدعم القضية الفلسطينية وحقوق الشعب المشروعة
GMT 21:57 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
موضة المجوهرات القديمة كل ما تريدين معرفته للاستثمار في قطعة خالدة
GMT 08:31 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
ديكورات مميزة و5 أخطاء شائعة مع جبس بورد مودرن من داخل الشقق السعودية
GMT 00:15 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
7 علامات مبكرة تُنذر بالإصابة بسرطان المبيض
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك