الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
طريقة إعداد الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 21:11 2019 الخميس ,30 أيار / مايو
طريقة تحضير كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمGMT 13:35 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو
طريقة إعداد صدور الدجاج بخليط الاجبان والخردلGMT 20:46 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
طريقة عمل دجاج بصلصة الجبن و الاعشابGMT 18:20 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
صدور الدجاج المحشو بالسبانخGMT 04:38 2019 الثلاثاء ,26 شباط / فبراير
صدور الدجاج المحشو بالسبانخاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 14:16 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال
GMT 13:13 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 13:08 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
اندفاعك غير المدروس تجاه الآخرين قد يدفعك إلى ارتكاب أخطاء
GMT 12:09 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
يسود الوفاق أجواء الأسبوع الاول من الشهر
GMT 12:16 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تُكلل أتعابك بالنجاح ومن الممكن أن تتفاجأ بحدثٍ كبير
GMT 21:00 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 12:43 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 14:05 2020 الإثنين ,07 أيلول / سبتمبر
جيبشيرشير تُسجل رقما قياسيا عالميا جديدا لسباق نصف ماراثون للسيدات
GMT 04:56 2022 الخميس ,21 تموز / يوليو
استوحي تسريحات شعر تناسب موسم الصيف من الفنانة درة
GMT 09:00 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
غوارديولا بالكوفية الفلسطينية يهاجم الصمت الدولي ويؤكد التضامن العملي مع فلسطين
GMT 21:37 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
برشلونة يتأهل لنصف نهائي دوري الأبطال رغم الخسارة بثلاثية أمام دورتموند
GMT 20:11 2021 السبت ,09 كانون الثاني / يناير
مكياج عرايس خليجي ثقيل بملامح وإطلالة فاخرة ومميزة
GMT 12:03 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 19:09 2023 الأحد ,09 إبريل / نيسان
تنانير عصرية مناسبة للربيع
GMT 17:19 2022 الخميس ,10 آذار/ مارس
أول تعليق من صلاح بعد تأهل فريق ليفربول لربع نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 07:34 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير
للمحجبات قواعد اختيار الإطلالة الصحيحة في المناسبات المختلفة
GMT 19:12 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
اختتام دورة نادي اللويزة زوق مصبح السنوية بالتنس
GMT 21:49 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
مشجعة تعرض التبرع بثمن قرطها لتجديد عقد فرجاني ساسي
GMT 06:52 2020 الأحد ,26 تموز / يوليو
فادي حرب يكشف حقيقة إصابته بعدوى فيروس "كورونا"
GMT 20:37 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
مجموعة من افضل العطور الشرقية النسائية لشتاء 2021
GMT 18:53 2020 الأحد ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
نجم Seat يسطع من جديد مع سيارة اقتصادية وأنيقة
GMT 23:10 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
اجتماع تنسيقى أمني لمباراة قمة دوري محترفي اليد بين الأهلي والزمالك
GMT 19:10 2025 الجمعة ,18 إبريل / نيسان
القضاء اللبناني ينفي براءة ابن فضل شاكر ويؤكد استمرار الأحكام الغيابية بحقه
GMT 11:18 2025 الأحد ,23 شباط / فبراير
وفد أميركي في لبنان يدعو لضبط الحدود ونزع سلاح حزب الله
GMT 05:33 2015 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
أمير منطقة الرياض يستقبل عمدة لندن قي قصر الحكم
GMT 04:02 2016 الإثنين ,22 شباط / فبراير
تقييمات لأداء لاعبي مانشستر سيتي الصاعدة بس سقوطهم أمام تشيلسي بخماسية
GMT 23:54 2021 الأحد ,14 آذار/ مارس
مبابي يقود هجوم باريس سان جيرمان ضد نانت وإيكاردي في البدلاء
GMT 15:42 2021 الخميس ,18 آذار/ مارس
شرخ إداري جديد في المريخ بسبب الرئيس الشرفي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك