الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
تحضير الحمام المحشي
الحمام المحشي
القاهرة - العرب اليوم
الحمام هو من أفضل أنواع الطيور ويسمى في مصر بـ"طعام الملوك" لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد والبروتينات، والكالسيوم والصوديوم، كما يحوي الأحماض الأمينية التي تزيد من نضارة البشرة، فضلاً عن كونه يعمل على تقوية الكبد وتحسين الذاكرة وخفض ضغط الدم، كما أنه سهل الهضم فهو خفيف على المعدة.
المقادير:
5 حمامات
كوبان فريك (ينقع 3 ساعات)
بصلتان مبشورتان
ملح
فلفل
بهار القرفة
عيدان القرفة
ماء
مكسرات وزبيب بحسب الرغبة
جزر
كرفس
بصل
ورق الغار
هال
مسكة
شرائح الحامض
صلصة بندورة
بودرة الثوم
عسل
زيت
3 أكواب بقدونس مفروم
بندورة
طريقة التحضير
علينا أولاً سلق الجزر مع الكرفس والبصل وورق الغار والهال والمسكة وشرائح الحامض أو عيدان القرفة في ماء مغلي. وفي وعاء آخر، نطهو البصل في الزيت قليلًا ثم نضف الفريك، ونطهوه قليلًا ثم احشوا الحمام بالفريك، واربطوا الأرجل، ثم اسلقوا الحمام في الماء المغلي. وبعد عملية الغلي ادهنوا الحمام بصلصة البندورة والعسل والزيت وادخلوه الفرن على 190 درجة مئوية وقدموه ساخناً.
GMT 16:09 2017 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الحمام المحشيGMT 18:41 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريكGMT 08:06 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريكGMT 12:51 2017 الجمعة ,12 أيار / مايو
طريقة شهية لإعداد الحمام المحشى بالأرز أو الفريكGMT 12:08 2016 الأربعاء ,09 آذار/ مارس
أسرار ضبط "الحمام المحشي"اجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 12:43 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
لا تستسلم وداوم على المحاولة حتى لو شعرت أن بعض الحواجز تنصب في طريقك
GMT 12:53 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 11:57 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ستفرح بلقاءات فكرية وثقافية وبنقاشات على مختلف الصعد
GMT 09:30 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الجدي" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 17:20 2021 الأحد ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
الهدوء والألوان الفاتحة أهم ما يميز ديكورات البيت الأوروبي
GMT 07:08 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
تسجيل 124 إصابة بالحصبة في ساوث كارولاينا الأميركية
GMT 09:19 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إصابة شخص بقصف إسرائيلي استهدف دراجة نارية جنوبي لبنان
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة
GMT 22:39 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
مصر والجزائر على أعتاب التأهل إلى مونديال 2026 بعد لحاق تونس والمغرب
GMT 17:15 2022 الخميس ,02 حزيران / يونيو
ميلنر يستبعد صلاح وماني من تشكيلته المثالية
GMT 12:53 2021 السبت ,30 كانون الثاني / يناير
برفوم دو مارلي تقدم نصائح قيمة لاختيار العطر المناسب
GMT 05:39 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
بسمة اليمان تعلن عودة حركة السياحة لطبيعتها في الشرق الأوسط في 2023
GMT 16:00 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر
إقبال النساء البريطانيات على شراء الروبوت الجنسي "هنري"
GMT 17:58 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
الهلال الأحمر الفلسطينى يحذر من تداعيات منع إسرائيل إدخال المنازل المتنقلة لغزة
GMT 17:56 2025 الخميس ,25 كانون الأول / ديسمبر
“تويوتا” تستدعي أزيد من مليون سيارة بسبب خلل في الكاميرا الخلفية
GMT 21:47 2025 السبت ,13 كانون الأول / ديسمبر
صيحات ديكور المنزل الأبرز لصيف 2026
GMT 13:24 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
أفضل عطور الزهور لإطلالة أنثوية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك