الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT19:35:28
آخر تحديث GMT19:35:28
قلقاس بالصلصة
قلقاس بالصلصة
القاهره - لبنان اليوم
المقادير
3 x معلقة كبيرة سمن
2 x معلقة كبيرة عصير ليمون
1 x كيلو قلقاس
1 x رشة ملح
1 x رشة فلفل اسود مطحون
½ x كيلو عصير طماطم
½ x كيلو لحمة بتلو
½ x لتر مرق الدجاج
الخطوات
نقشر القلقاس وينظف بواسطة مناديل ورقية دون غسيل ثم يقطع.
فى طاسة على النار نضع السمن والقلقاس ونقلبة حتى يأخذ لون ذهبى.
ثم ينشل على ورق ماص للمادة الدهنية.
ثم فى نفس الطاسة نضيف اللحم ونقلب حتى تحمر.
ثم نضع القلقاس واللحم فى حلة ونضيف لهم عصير الطماطم والمرق وعصير الليمون ونضعها على النار حتى تغلى ثم نهدى النار ونتركها حتى تنضج.
يغرف فى طبق التقديم يقدم مع أرز أبيض بالهنا والشفا.
GMT 03:20 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع الموزاريللاGMT 03:14 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالجمبريGMT 03:06 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شيش طاووق بالطاسةGMT 03:02 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة لسان العصفورGMT 02:57 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضاراجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 16:05 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
حذار النزاعات والمواجهات وانتبه للتفاصيل
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 09:33 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
محمد إمام يكشف عن سعادته بحفر اسم مسلسله على شواطئ غزة
GMT 14:54 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
"رد تاغ" تطلق مجموعة أزياء وأدوات منزلية جديدة لشهر رمضان
GMT 08:31 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
نتنياهو ينجح في ضمان غالبية لمشروع قانون الميزانية لعام 2026
GMT 07:09 2026 الأربعاء ,28 كانون الثاني / يناير
تصريحات ترامب تدفع أسعار الذهب للارتفاع
GMT 17:51 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
سيرين عبد النور تعبّر عن ضيقها النفسي بكلمات صريحة
GMT 16:58 2026 الخميس ,01 كانون الثاني / يناير
تسجيل 9 إصابات بفيروس ماربورغ في إثيوبيا بعد تأكيد وزارة الصحة
GMT 11:35 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مدير وكالة الاستخبارات الأميركية الأسبق يثير الجدل بعد كشفه عن تدخينه الحشيش في مصر
GMT 18:59 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
مصر تشدد رفضها تقسيم السودان وتؤكد ثوابت موقفها في الأزمة
GMT 07:03 2024 الأحد ,22 كانون الأول / ديسمبر
وفاة الفنان المغربي القدير محمد الخلفي عن عمر يناهز 87 عامًا بعد معاناة طويلة مع المرض
GMT 07:18 2023 السبت ,16 كانون الأول / ديسمبر
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعتقل سيدة فلسطينية مريضة بالسرطان في الضفة الغربية
GMT 16:06 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار
GMT 10:53 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
الراعي يعين مجلسا عامًا جديدًا لرهبانية مار يوحنا المعمدان
GMT 19:23 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
انطلاق نهائي بطولة الجمهورية للفروسية على ملاعب"رباب"
GMT 16:47 2025 الأحد ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كهرباء لبنان تحذر من تكرار سرقة نواقل خطوط التوتر العالي وتهدد استقرار التغذية الكهربائية
GMT 03:15 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
فشل المباحثات بين حزبَي "القوات اللبنانية" و"تيار المستقبل"
GMT 02:00 2019 الإثنين ,18 آذار/ مارس
كايلي جنير تُوضّح حقيقة البقع الداكنة في منزلها
GMT 09:42 2021 الأربعاء ,01 أيلول / سبتمبر
مصادرة صهريج مازوت في صور
GMT 12:27 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
السيدة الأولى لأميركا تفاجئ حراس الكابيتول بسلال من الحلوى
GMT 12:12 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
مدرب برشلونة يؤكد أن فريقه محظوظ بوجود ميسي
GMT 05:02 2019 الإثنين ,18 شباط / فبراير
هجوم على قبر الفيلسوف الألماني كارل ماركس في لندن
GMT 11:59 2014 الخميس ,15 أيار / مايو
حلاوة روح السبكي..والذين معه
GMT 10:12 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
رئيس الجمهورية جوزاف عون وقائد الجيش هيكل يبحثان الأوضاع الأمنية في الجنوب
GMT 18:33 2025 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
برنامج "دولة التلاوة" يثير اهتمامًا واسعًا وجدلاً حول إسناد تقديمه لمذيعة
GMT 19:44 2025 الخميس ,10 إبريل / نيسان
نصائح لزيادة كثافة العظام وتقليل خطر الإصابة بالكسور مع تقدمك في السن
GMT 15:21 2024 السبت ,14 كانون الأول / ديسمبر
جيش الاحتلال الإسرائيلي تشن غارة على مدرسة الماجدة في غزة تُسفر عن استشهاد 5 فلسطينيين وإصابة 20 آخرين
GMT 19:08 2023 الجمعة ,01 كانون الأول / ديسمبر
محمد هنيدي يروج لحلقته مع الإعلامي محمود سعد في برنامج "SOLD OUT"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك