الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:09:26
آخر تحديث GMT10:09:26
طريقة اعداد مقلوبة الباذنجان مع اللحمة لسفرة مميزة ولذيذه
مقلوبة الباذنجان مع اللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 15:20 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان
شرائح الباذنجان المشوية بالتتبيلة الحارةGMT 11:03 2020 الأحد ,05 إبريل / نيسان
مسقعة الخضارGMT 09:01 2020 الخميس ,02 إبريل / نيسان
دجاج بالخضار على الطريقة التايلانديةGMT 15:16 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
لفائف المسقعةGMT 06:59 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
اللحمة المطبوخة بالباذنجاناجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 15:36 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 21:45 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 10:28 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
اتصالات جديدة وحماسة مضاعفة وثقة بالنفس في إنتظارك
GMT 07:25 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "القوس" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 09:10 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
هزة أرضية بقوة 3.9 درجة في المياه اللبنانية
GMT 18:03 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
تصاميم ساعات بميناء من عرق اللؤلؤ الأسود لجميع المناسبات
GMT 21:44 2020 الجمعة ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
سلبية مسحة "كورونا" لبعثة المقاولون قبل مواجهة بطل جيبوتي في الكونفدرالية
GMT 07:38 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله
GMT 23:17 2025 السبت ,10 أيار / مايو
طالبان تعتقل 14 شخصا في أفغانستان بتهمة عزف الموسيقى والغناء
GMT 02:33 2023 الخميس ,20 إبريل / نيسان
اتجاهات الموضة في أنواع طلاء الأظافر لعام 2023
GMT 00:08 2021 السبت ,16 كانون الثاني / يناير
وزارة الصحة التونسية توقف نشاط الرابطة الأولى
GMT 11:00 2022 الإثنين ,21 شباط / فبراير
فيلم الرعب Scream يحقق 128 مليون دولار في شباك التذاكر العالمي
GMT 06:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
هزة أرضية بقوة 3.7 درجات تضرب سيدي بوزيد وسط تونس
GMT 23:04 2026 السبت ,17 كانون الثاني / يناير
دليلك الشامل إلى إضاءة الحدائق والجلسات الخارجية
GMT 20:16 2025 الإثنين ,07 تموز / يوليو
إلغاء جميع مباريات كرة القدم في طهران بسبب ارتفاع تلوث الهواء
GMT 18:14 2015 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر
١٩ سمة شخصية للاعب الدولي
GMT 09:45 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
ماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
GMT 19:43 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
إقالة الإسباني خيسوس كاساس ومساعديه من تدريب منتخب العراق
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك