الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:02:07
آخر تحديث GMT10:02:07
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو لحمة مكعبات
لفة جلاش
2 بصلة مبشورة
كوب حمص مسلوق
2 ملعقة كبيرة طحينة
4 فصوص ثوم مفروم
1 كوب خل
1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي
لورا – حبهان
ملح – فلفل
لوز – صنوبر – بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
* قطعي الجلاش شرائط طويلة ولفيه واقليه في زيت ساخن حتى يحمر لونه
* حمري البصل المفروم في زيت ساخن وأضيفي إليه اللحمة واللورا والحبهان والماء واتركيه لينضج على نار هادئة
* بعد أن ينضج اللحم أضيفي الباذنجان المقلي والحمص المسلوق وقلبي جيدا واتركيه على نار هادئة مدة خمس دقايق ليصبح جاهز لعمل الفتة
* في طاسة اقلي ثوم مفروم في زيت مع إضافة قليل من الخل لعمل دقة الفتة
* في طبق التقديم ضعي لفائف الجلاش المقلي ومن ثم اللحمة والباذنجان والحمص، ومن فوقها الدقة وزينيها بالمكسرات والبقدونس
GMT 14:52 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الحواوشي البيتيGMT 14:02 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير مكرونة باللحمة والزباديGMT 18:01 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير القبوط الكويتيGMT 19:35 2018 الخميس ,23 آب / أغسطس
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةGMT 23:15 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس
طريقة إعداد المنسف بخطوات سهلة لكل الأسرةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 02:14 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير
الخبراء يؤكدون انتشار "زنا المحارم" في العشوائيات لغياب الخصوصية
GMT 10:09 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
ركّز جيدًا على خطواتك كي تقدّم عملًا مثاليًا
GMT 22:08 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج القوس الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 09:37 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
طرق تنظيم وقت الأطفال بين الدراسة والمرح
GMT 18:55 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
طريقة بسيطة للتخلص من الكراكيب وتنظيم المنزل بسرعة حتى مع ضيق الوقت
GMT 05:25 2026 السبت ,24 كانون الثاني / يناير
تنويع التمارين الرياضية يحسن الصحة البدنية والنفسية ويخفض خطر الوفاة وأمراض القلب والرئة والسرطان
GMT 18:32 2025 الإثنين ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
دونالد ترامب يحضر مباراة دوري كرة القدم الأميركية في سابقة تاريخية للرئاسة
GMT 05:41 2014 الجمعة ,14 آذار/ مارس
6 صيحات موضة للرجال مثيرة للجدل
GMT 03:49 2018 الجمعة ,28 كانون الأول / ديسمبر
هوساوي يكشف أسباب اعتزاله عن "الوحدة"
GMT 08:23 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير
بشرى تعلن وفاة خالها دون عزاء وتوضح حقيقة فيديو ارتباطها المتداول
GMT 07:37 2026 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير
إيلون ماسك يؤكد أن سبيس إكس تستهدف السفر إلى أنظمة نجمية أخرى للبحث عن كائنات فضائية
GMT 08:57 2026 الإثنين ,12 كانون الثاني / يناير
إنستغرام تنفي اختراق بيانات مستخدميها وتؤكد أمان الحسابات بعد تقارير عن تسريب معلومات 17 مليون مستخدم
GMT 18:52 2023 الإثنين ,10 إبريل / نيسان
إيران تقر قانوناً لحماية النساء من الإساءة الجسدية والنفسية
GMT 07:57 2021 الأحد ,05 كانون الأول / ديسمبر
للتذكير... الأزمة في لبنان نفسه
GMT 12:55 2021 الإثنين ,02 آب / أغسطس
وضعية للهاتف قد تدل على خيانة شريك الحياة
GMT 20:27 2021 الخميس ,16 كانون الأول / ديسمبر
قواعد وأداب المصافحة في كلّ المواقف
GMT 23:13 2021 الجمعة ,29 كانون الثاني / يناير
زلاتان إبراهيموفيتش "أستاذ النحس" في ملاعب كرة القدم
GMT 18:19 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
العملة الإيرانية تسجل أدنى مستوى في تاريخه أمام الدولار وسط أزمات اقتصادية واحتجاجات واسعة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك