الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:40:19
آخر تحديث GMT01:40:19
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقلياجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 15:06 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة
GMT 11:09 2020 الأربعاء ,05 شباط / فبراير
تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك
GMT 02:26 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الحمل "في أكتوبر/ تشرين الاول2025
GMT 12:50 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الثور الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 13:09 2020 الأربعاء ,02 أيلول / سبتمبر
حارس اتحاد طنجة يؤكد أن معنويات اللاعبين مرتفعة بعد التعافي من "كورونا"
GMT 00:13 2020 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج السرطان الإثنين 26 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 13:59 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العقرب الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 16:11 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
براد جونز يكشّف أسباب تراجع نتائج "النصر"
GMT 14:32 2022 الخميس ,17 شباط / فبراير
روبرت باتينسون يخطط لإضافة صديق جديد لسلسلة باتمان
GMT 22:42 2025 السبت ,09 آب / أغسطس
7 طرق لتنسيق التنورة البيضاء للمحجبات بأسلوب مدونات الموضة
GMT 04:07 2025 الإثنين ,02 حزيران / يونيو
مدرب ليفربول يؤكد أن محمد صلاح من البشر بعد اهدار فرصة أمام برايتون
GMT 12:40 2026 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
كيف تربي طفلك الذكي ليصبح استثنائياً
GMT 17:12 2020 السبت ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الهلال السعودي يربط رازفان لوشيسكو بلاعبيه في الديربي
GMT 09:47 2026 الجمعة ,09 كانون الثاني / يناير
عطلات شتوية قصيرة تمنحك الاسترخاء والاستكشاف في أيام قليلة
GMT 22:53 2025 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تحذيرات من مخاطر علبة واحدة يوميًا من المشروبات الغازية على صحة الكبد
GMT 04:18 2024 الأحد ,31 آذار/ مارس
العالم الهولندي فرانك هوغربيتس يُحذّر من احتمال حدوث زلزال قوي قد يصل قوته إلى 7 درجات في باكستان
GMT 20:42 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
خلطات طبيعية للتخلص من البقع الداكنة للعروس
GMT 10:50 2022 الخميس ,17 آذار/ مارس
اعتصام لطلاب من جامعة بيروت العربية رفضا لقرار رفع الاقساط
GMT 13:58 2021 الجمعة ,13 آب / أغسطس
هالة صدقي تدافع عن نيللي كريم بسبب الراحلة دلال عبد العزيز
GMT 11:57 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
اجمل موديلات فساتين محجبات مستوحاة من وحي الفاشينيستات
GMT 16:13 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
السيدة الاولى تعتبر الازياء العراقية تجسيد للهوية الوطنية والتراث الشعبي
GMT 15:43 2025 السبت ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
افتتاح المتحف المصري الكبير ودلالاته في صون التراث وتعزيز الحضور الثقافي لمصر
GMT 05:02 2022 الأربعاء ,06 تموز / يوليو
أفكار لتوظيف المساحة لجعل المنزل الصغير يبدو أكبر
GMT 09:03 2026 الخميس ,08 كانون الثاني / يناير
غارات إسرائيلية تستهدف مناطق متفرقة شرقي غزة
GMT 10:36 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
تعديل مواعيد رحلات الخطوط الجوية اللبنانية بين 11 و21 أيلول 2025
GMT 03:18 2014 الجمعة ,10 تشرين الأول / أكتوبر
هل لدينا معارضة؟
GMT 17:45 2018 الإثنين ,25 حزيران / يونيو
ياسمين صبري تستأنف تصوير مشاهدها في" الديزل" مطلع الشهر المقبل
GMT 19:19 2021 الجمعة ,17 كانون الأول / ديسمبر
موضة حقائب بدرجات اللون البني الدافئة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك