الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:30:30
آخر تحديث GMT23:30:30
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - العرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 23:50 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهيGMT 23:49 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير سباجيتي بالأفوكادو للرجيمGMT 23:47 2019 الخميس ,03 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشويةGMT 21:26 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد دجاج مشوي بالفلفل والليمون للرجيمGMT 21:20 2018 الخميس ,06 كانون الأول / ديسمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد روبيان مسالا المقلياجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 09:34 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "الحوت" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 09:28 2022 الأحد ,10 إبريل / نيسان
توقعات مولود برج "القوس" من السبت 9 نيسان إلى السبت 16 نيسان أحداث جيدة
GMT 12:53 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الجوزاء الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 15:19 2025 الأربعاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
قمة عربية مرتقبة بين الأهلي والجيش الملكي في صراع مبكر على صدارة المجموعة بدوري الأبطال
GMT 20:30 2021 الإثنين ,22 شباط / فبراير
استقبلي الربيع بأجمل المجوهرات المرصعة بالأميتيست رمز الإخلاص
GMT 08:29 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
حظر أميركي متوقع على الأجهزة والبرمجيات الصينية في المركبات المتصلة وذاتية القيادة
GMT 22:01 2023 الأربعاء ,22 شباط / فبراير
المكارثيّة والغولاغ... مرّة أخرى
GMT 14:36 2021 الجمعة ,02 إبريل / نيسان
تحرك جديد بشأن أزمة "سيلفي صلاح" وصدمة لمدرب منتخب مصر
GMT 00:03 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 20:11 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
في وداع لبنان
GMT 20:09 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو
مهرجان الرقص في دورته الثانية في صور
GMT 17:20 2025 الإثنين ,29 كانون الأول / ديسمبر
تعادل ساحل العاج والكاميرون يؤجل حسم التأهل عن المجموعة السادسة لدور الـ16 لكأس أمم أفريقيا
GMT 13:41 2025 الأحد ,19 تشرين الأول / أكتوبر
هبوط اضطراري لطائرة الشرق الأوسط في فرانكفورت بسبب حالة طبية طارئة لطفل
GMT 18:52 2021 الأربعاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
الجامعة اللبنانية وزعت نبذة عن رئيسها الجديد بسام بدران
GMT 20:18 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر
الأمن العراقي يفكك شبكة دولية لتصنيع وتجارة المخدرات
GMT 14:22 2016 الجمعة ,27 أيار / مايو
الشباب يوقع عقد احترافي مع عبدالله الخيبري
GMT 18:53 2022 الأربعاء ,16 آذار/ مارس
نور تخطف الأنظار بإطلالة مميزة وساحرة
GMT 07:16 2021 الخميس ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
موعد مع الإعجاز السعودي الثاني
GMT 03:52 2020 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
"ألوان الخمسينيات" تعود من جديد في ديكور 2020
GMT 01:52 2014 السبت ,24 أيار / مايو
ضـد الفـن .. والعـلم
GMT 14:42 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس
بري يتابع موضوع التسرب النفطي
GMT 07:45 2020 الإثنين ,04 أيار / مايو
"عفريت البحر" السمكة الأكثر رعبًا وقبحًا في "البحر الأسود"
GMT 07:53 2024 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
تنسيق ألوان مكياج العيون لخريف 2024 مع الإطلالة العامة
GMT 12:19 2017 الأربعاء ,03 أيار / مايو
أسعار النفط تتماسك فوق أدنى مستوى في 5 أسابيع الأربعاء
GMT 06:18 2014 الأربعاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
ماذا تقول أسماء الشيخ؟
GMT 08:14 2020 الخميس ,10 كانون الأول / ديسمبر
ساعة أكسكاليبور بلاكلايت ساعة روجيه دوبوي الجديدة
GMT 22:33 2021 الأحد ,24 كانون الثاني / يناير
زلزال يضرب مدينة ملاطيا التركية
GMT 06:40 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
انصفوا هذا المبدع
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك