الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:09:26
آخر تحديث GMT10:09:26
طريقة إعداد البامية باللحمة
البامية باللحمة
عمان - العرب اليوم
المقادير
كيلو من البامية صغيرة الحجم.
750 غرام من لحم العجل المقطّع إلى قطعٍ صغيرة (رأس العصفور).
حبّة متوسطة من البصل.
حبتان مقشّرتان من البندورة.
ملعقتان من رب البندورة.
ملح
فلفل أسود
وبهارات
ثوم
زيت للقلي.
الطريقة
نغسل اللحمة ونسلقها بالطريقة العادية
نحضر البامية ونتخلّص من أقماعها،
. نغسل البامية ونصفّيها من الماء، ونسخّن مقلاةً عميقةً مليئة بالزيت، ونحمّي هذا الزيت على النار ثم نضع فيه البامية حتى تقلى.
بعد قلي البامية نخرجها من المقلاة ونضعها في مصفاة للتخلّص من الزيت الزائد. نفرم البصل ناعماً ونضعه في قدرٍ مناسب ليخنة البامية، ونبدأ بتقليبه مع الزيت، نفرم البندورة ونضعها فوق البصل بعد أن يبدأ بالتحمُّر ونضيف الملح والفلفل الأسود وبهارات اللحمة، ونقلّب لعدة دقائق. نضع البامية مع البصل ونضع اللحمة، ونضيف رُبّ البندورة ولتراً من مرقة سلق اللحمة المصفاة من البهارات، ونتركها على النار، وبعد أن تبدأ بالغليان نخفف النار ونتركها تغلي الى ان تنضج ثم نقلي الثوم ونضعها فوقها
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 15:21 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تسبق الآخرين بأشواط وأشواط وتثير اهتمام المسؤولين والمعنيين
GMT 10:32 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 21:58 2021 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 12:37 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
ابرز الأحداث اليوميّة
GMT 20:52 2021 الإثنين ,25 كانون الثاني / يناير
نصائح لتبييض الجسم قبل الزفاف بأفضل الكريمات لبشرة مشرقة
GMT 17:44 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
فولكسفاغن توقف شحنات السيارات القادمة من المكسيك وتحتجز شحنات أوروبا بسبب رسوم ترامب الجمركية
GMT 13:24 2023 الإثنين ,03 إبريل / نيسان
أفضل عطور الزهور لإطلالة أنثوية
GMT 15:17 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة
GMT 06:42 2021 الأربعاء ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
توقعات مولود برج "السرطان" من الإثنين 01 تشرين الثاني إلى الإثنين 08 تشرين الثاني
GMT 22:38 2023 الإثنين ,06 آذار/ مارس
مجوهرات أساسية يجب أن تمتلكها كل امرأة
GMT 21:46 2022 الأربعاء ,04 أيار / مايو
أم تقاضي "إنستغرام" و"سناب شات" لدورهما المزعوم في إنتحار ابنتها الصغيرة
GMT 18:51 2023 الأحد ,09 إبريل / نيسان
ملابس ربيعية مناسبة للطقس المتقلب
GMT 09:28 2021 الأحد ,01 آب / أغسطس
3 موديلات جديدة تنضم إلى عائلة "بولستر 2" من فولفو
GMT 18:30 2022 الإثنين ,09 أيار / مايو
موضة خواتم الخطوبة لهذا الموسم ألوان الأحذية المناسبة مع الفستان الأسود
GMT 12:47 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
موديلات بروشات للعروس مرصعة بالألماس
GMT 03:07 2015 الخميس ,16 تموز / يوليو
الشملان يقود الرفاع البحريني الموسم المقبل
GMT 18:58 2015 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الفرنسي أنيجو يدخل قائمة المرشحين لتدريب المغرب الفاسي
GMT 22:10 2022 الإثنين ,07 آذار/ مارس
مصر تكشف حقيقة تَوَقَّف محطات الطاقة الشمسية بسبب الطقس البارد
GMT 01:00 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أخطاء شائعة يرتكبها أصحاب المنازل عند اختيار سجاد
GMT 19:14 2025 السبت ,12 تموز / يوليو
يانيك سينر يطيح بنوفاك دجوكوفيتش من نصف نهائي ويمبلدون ويوجه له خسارة قاسية
GMT 12:22 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعاني من ظروف مخيّبة للآمال
GMT 21:37 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
رئيس البقاع يؤكد أن منافسات الدوري اللبناني لم تكن شريفة
GMT 18:18 2021 السبت ,27 آذار/ مارس
حكايات من دفتر صلاح عيسى في كتاب جديد
GMT 08:13 2026 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
إيقاف حارس مرمى نادي النصر السعودي نواف العقيدي مباراتين وتغريمه 20 ألف ريال بعد طرده أمام مضيفه الهلال
GMT 16:53 2025 الثلاثاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
رونالدو يطمح للفوز بالألقاب مع النصر ويعيش حلمه في السعودية
GMT 05:41 2025 الأربعاء ,19 آذار/ مارس
شركة تسلا للسيارات الكهربائية تُحذر من أن الحرب التجارية التي يشنها ترامب يمكن أن تضر بأعمالها
GMT 09:34 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أفكار لتنظيم مكتب الدراسة وتزيينه في المنزل المعاصر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك