بطبوط مغربي
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

بطبوط مغربي

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - بطبوط مغربي

بطبوط مغربي
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- 250 غرام دقيق القمح الصلب

- 250 غرام دقيق القمح

- نصف ملعقة صغيرة ملح

- 15 غرام خميرة طرية

- 30 مللتر ماء دافئ

 

لتشكيل البطبوط:

- 80 غرام دقيق القمح الصلب
طريقة التحضير

- في إناء، ضعي الدقيق، الملح والخميرة المذابة في القليل من الماء.

- أضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجين متجانس.

- دلّكي العجين ما بين 10 إلى 15 دقيقة مع رشه بالماء من الحين للآخر حتى يصبح ليناً وناعماً.

- غطّي العجين واتركيه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمه.

- أضربي العجين باليد لتخليصه من الهواء العالق بداخله. قسّمي العجين إلى كرتين ومدّدي كرة العجين حتى تصبح بسمك نصف سنتيمتر.

- بواسطة قاطعة قطرها 6 سنتيمتر، قطّعي العجين إلى دوائر. كرّري نفس العملية لكرة العجين المتبقية.

- سخّني مقلاة ذات قعر سميك واطهي فيها البطبوط من الجهتين حتى يصبح ذهبي اللون.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

بطبوط مغربي بطبوط مغربي



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 21:05 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 13:13 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 12:08 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 04:53 2022 الإثنين ,04 تموز / يوليو

مكياج العيون من وحي الفنانة بلقيس

GMT 12:48 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

المنتخب السعودي يتقدم 3 مراكز في تصنيف فيفا

GMT 10:29 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تكريم الإعلامية إسعاد يونس بدار القوات الجوية

GMT 17:00 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

جان يامان ينقذ نفسه من الشرطة بعدما داهمت حفلا صاخبا
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon