هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

السمك بالكاري

GMT 16:48 2014 الإثنين ,20 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان اليوم - السمك بالكاري

السمك بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

المكونات
السمك بالكاري

½ كوب زيت زيتون
1 بصلة كبيرة الحجم مقطعة ناعمًا
½ رأس قوم مقطع ناعمًا
1 فليفلة هابينيرو صغيرة الحجم مقطعة ناعمًا
½ ملعقة صغيرة زنجبيل المقطع ناعمًا
¼ كوب معجون طماطم
2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم مقطعة ناعمًا
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
½ ملعقة صغيرة كركم
½ ملعقة صغيرة كمون
¼ ملعقة صغيرة قرفة
¼ ملعقة صغيرة جارام ماسالا
¼ ملعقة صغيرة فلفل الحريف
1 كوب ماء
2 قطعة كبيرة من فيليه السمك (أي نوع)

طريقة التحضير
السمك بالكاري

يسخن الزيت في مقلاة ويضاف إليه البصل والثوم والفليفلة والزنجبيل.
يحمروا حتى يكتسبوا لونًا ذهبيًا فاتحًا.
يضاف الملح والبهارات والماء ويقلبوا.
يضاف معجون الطماطم والطماطم.
يترك الخليط لينضج برفق لمدة 5 دقائق.
يطهى الخليط لمدة 25 دقيقة.
يضاف السمك ويترك لينضج في الصوص.
تختلف مدة نضوج السمك حسب النوع المستخدم، يقدم مع الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمك بالكاري

السمك بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم