الطعمية الخليجية
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

الطعمية الخليجية

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الطعمية الخليجية

الطعمية الخليجية
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
كيلو عدس بجبة
2 ربطة كراث
3 فصوص ثوم
2 وحدة بصل مقطع الى قطع صغيرة
2/1 كوب دقيق حمص
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم
4 ملاعق صغيرة كزبرة مجففة ومطحونة خشن
ملح
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيضة
3 ملاعق صغيرة كزبرة ناشفة”كمية اضافية”
3ملاعق سمسم

طريقة التحضير:
قومى بغسل العدس وانقعيه فى اناء لمدة 8ساعات.
ثم  صفى العدس وافركيه بإديكى واغسليه جيداً
خذى 3/1 الكمية ، وضيفى معها البصل و فصوص الثوم واطحنيهم بالخلاط طحنا خشنا
واتركيها جانباً .
ثم اطحنى باقى كمية العدس ناعم  وغطيه حتى يخمر.
قومى باضافة العدس الناعم مع الخشن
ويضاف اليهم دقيق الحمص والكركم والملح والكزبرة والبيكنج بودر والبيض والكراث والسمسم وقلبيهم جيدا .
احضرى مقلاة عميقة وسخنى فيها زيت غزير
خذى مقدار ملعقة كبيرة من الخليط وضعيها في الزيت واقليها “كررى العملية حتى تنتهى من الكمية”
وتوضع على فوط مطبخ ورقية لتتخلصى من الزيت الزائد .

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطعمية الخليجية الطعمية الخليجية



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 21:05 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير

تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك

GMT 12:14 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

تشعر بالإرهاق وكل ما تفعله سيكون تحت الأضواء

GMT 13:13 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 12:08 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 04:53 2022 الإثنين ,04 تموز / يوليو

مكياج العيون من وحي الفنانة بلقيس

GMT 12:48 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

المنتخب السعودي يتقدم 3 مراكز في تصنيف فيفا

GMT 10:29 2019 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر

تكريم الإعلامية إسعاد يونس بدار القوات الجوية

GMT 17:00 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

جان يامان ينقذ نفسه من الشرطة بعدما داهمت حفلا صاخبا
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon