الفطائر بالجبنة
آخر تحديث GMT14:55:10
 لبنان اليوم -

الفطائر بالجبنة

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الفطائر بالجبنة

الفطائر بالجبنة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

كوبين من الدقيق
بيضة مخفوقة
نصف كوب من الماء الدافئ
ملعقة صغيرة من الخميرة
4 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
حبة بطاطا مسلوقة، مقشّرة ومهروسة
زلال بيضة
ماء دافئ للعجن
الحشوة:
كوب ونصف من جبن الفيتا
ربع كوب من البقدونس المفروم
ملعقة صغيرة من البصل، مفروم فرماً ناعماً

الطريقه 
1- يمزج الدقيق والبيضة المخفوقة والماء والخميرة والبطاطا المهروسة في الخلاط كهربائي حتى نحصل على عجينة متماسكة. يمكن إضافة ماء دافئ عند الحاجة.

2- نترك العجينة في مكان دافئ لتختمر.

3- لتحضير الحشوة، نخلط الجبن والبقدونس والبصل في وعاء.

4- تفرد العجينة على لوح مغطى بالدقيق وتُرق بالشوبك.

5- نستعمل مقطّع دائري أو طاسة لتقسيمها الى دوائر صغيرة.

6- ندهن أطراف دوائر العجين بزلال البيض، وتُحشى كل دائرة بالقليل من حشوة الجبن.

7- تطبق أطرافها الأربعة لتشكيل مربع بحيث تبقى حشوة الجبنة ظاهرة من الوسط.

8- توضع الفطائر في صينية وتخبز حتى تتحمّر. تقدم ساخنة أو باردة.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الفطائر بالجبنة الفطائر بالجبنة



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 12:46 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الحمل الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 11:31 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات

GMT 13:06 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو

أبرز الأحداث اليوميّة

GMT 14:43 2020 الأربعاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر

5 تسريحات شعر بسيطة بفرق وسطي

GMT 12:03 2020 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو

لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد

GMT 15:59 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر

GMT 16:49 2021 الإثنين ,15 شباط / فبراير

تضطر إلى اتخاذ قرارات حاسمة

GMT 21:38 2022 الأحد ,03 تموز / يوليو

أفضل عطور لافندر للنساء في 2022
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon