الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:02:07
آخر تحديث GMT10:02:07
الكبدة الأسكندراني
الكبدة الأسكندراني
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
نصف كيلو كبده
خمس فصوص ثوم ناعم
ملعقة صغيرة من الكمون
ملعقة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسمر
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر
نصف كوب زيت
ملعقة طعام من الخل
ليمون
فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات يمكنك أختياره حار أو بارد حسب رغبة أسرتك
طريقة التحضير:
-يعتمد الحصول على المذاق الشهي للكبدة الأسكندراني على تقطيعها إلى شرائح صغيرة حيث يتم تقطيعها إلى شرائح بفتيك ثم تقطع الشرائح إلى مكعبات
-تتبل الكبدة بعد تقطيعها بالثوم والكمون والملح والفلفل الأسمر والفلفل الأحمر وملعقة الخل وقليل من عصير الليمون “أقل من نصف ليمونة تقريبا ”
-تترك الكبدة متبلة لمدة ساعة على الأقل حتى تكتسب طعم البهارات والثوم مع تقليبها
-يوضع وعاء على النار ويضاف له الزيت وعندما يسخن الزيت نضع الكبدة ونقوم بتقليبها جيدا نغطيها لمدة عشر دقائق
-نقطع الفلفل الاخضر إلى مكعبات ثم يضاف إلى الكبدة فوق النار
-تترك على نار هادئة حتى تنضج وتقدم في طبق مع الخبز والبطاطس والسلطة الخضراء .
GMT 19:27 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
تعلمي طريقة إعداد الدجاج الحار مع البطاطا الحلوةGMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاجGMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطةGMT 04:24 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس
شوربة الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 12:40 2021 الأربعاء ,03 آذار/ مارس
لعاشقات المذاق الحار طرق تحضير المكرونة بالصلصة والشطةGMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
كباب بالفرن سهل وسريعGMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالروزماري والخضارGMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير
ستيك دجاج بالتتبيلةاجتماع تنسيقي بين المالية اللبنانية والبنك الدولي لمتابعة مشاريع LEAP والتنمية الرقمية
بيروت ـ لبنان اليوم
عقد وزير المالية ياسين جابر اجتماعاً تنسيقياً مع مدير مكتب بيروت في البنك الدولي انريكي ارماس حضره فريق من الخبراء خُصِّص لمتابعة عدد من المشاريع قيد التنفيذ، وجرى التركيز بشكل خاص على مشروعLEAP ،(المخصص لإعادة ا...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة ـ لبنان اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيد"إكس" تخطط لتحذير المستخدمين من الصور المعدلة وماسك يلمّح للميزة الجديدة
واشنطن ـ لبنان اليوم
أثار الملياردير الأميركي إيلون ماسك موجة من الجدل بعد تلميحه إلى ميزة جديدة تعتزم منصة «إكس» إطلاقها، تهدف إلى وضع علامة تحذيرية على الصور المعدّلة، في خطوة قد تمثل تحولاً في تعامل المنصة مع المحتوى المضلل وا...المزيدإيران تفتح جبهة قضائية جديدة ضد شخصيات رياضية وثقافية بالتزامن مع استمرار ملاحقة موقوفي الاحتجاجات
طهران ـ لبنان اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 18:37 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
ياسمين صبري تحتفل بعيد ميلادها بإطلالات متنوعة تجمع بين السهرة والأزياء العملية
GMT 16:21 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
الخطيب يؤكد أن مشاركة السعودية في دافوس تؤكد مكانتها العالمية وتحولها الاقتصادي
GMT 18:46 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
دليل عملي لاختيار لون الجدران المثالي يضفي على المنزل أناقة
GMT 09:47 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يعلن عدم التوصل إلى تسوية بخصوص مناطق شرق أوكرانيا
GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
GMT 17:59 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير
دليل شامل للسياحة في الهند لاكتشاف التاريخ والطبيعة والمغامرة
GMT 07:05 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 22:19 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الحوت الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 12:42 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
الراقصات الشرقيات حياة صاخبة انتهت بقصص مأساوية
GMT 13:56 2020 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 02:46 2025 السبت ,16 آب / أغسطس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الدلو" في أغسطس/ آب 2025
GMT 21:04 2021 الجمعة ,16 إبريل / نيسان
عطر لانترندي أو دو بارفان إنتنس للمرأة القوية الجذّابة
GMT 09:07 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم
GMT 12:51 2023 السبت ,02 كانون الأول / ديسمبر
فرنسا تؤكد أن "COP28" لحظة حاسمة لإبقاء حرارة الكوكب تحت 1.5
GMT 08:56 2022 الأحد ,17 تموز / يوليو
أبرز مواصفات OnePlus Nord 2 المنافس لهواتف سامسونغ
GMT 21:00 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر
مدير فيات كرايسلر رئيسا لوحدة الأميركتين بعد الاندماج مع PSA الفرنسية
GMT 22:12 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الجدي الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 05:18 2022 الأحد ,10 تموز / يوليو
خواتم ذهب ناعمة للفتاة العشرينية
GMT 18:08 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
صور مسرّبة لـ"بي بي سي" تكشف وجوه مئات القتلى خلال قمع الاحتجاجات في إيران
GMT 01:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
أسهم المغربي ياسين بونو ترتفع والأسد الأطلسي أكبر مستفيد
GMT 16:16 2020 السبت ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
تطورات جديدة في قضية وفاة الأسطورة "دييغو مارادونا"
GMT 22:05 2020 الخميس ,23 إبريل / نيسان
لاعب الجندل محمد قدوح يعود إلى لبنان ويلتزم بالحجر المنزلي
GMT 06:34 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
المغرب يرسّخ ريادته في كرة القدم النسائية ويستعد لاحتضان وافكون 2024
GMT 03:46 2021 الجمعة ,05 آذار/ مارس
الفنان الشاب الوليد الحلاني يغني باللهجة المصرية
GMT 01:48 2021 الإثنين ,08 شباط / فبراير
طفل يشعل المدرجات بحركة فنية وابتسامة بريئة في أستراليا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك