الملفوف بالزعتر الشهى
آخر تحديث GMT01:40:19
 لبنان اليوم -

الملفوف بالزعتر الشهى

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - الملفوف بالزعتر الشهى

الملفوف بالزعتر الشهى
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

1/2 2 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

1 ملعقة فورية خميرة ناعمة

1/4 كوب زيت

1/2 كوب ماء دافئ

1/2 كوب زبادي
الحشو
زيت زيتون

زعتر بالسمسم

♨ طريقة التحضير والطهى :

في العجانة اخلطي فقط 2 كوب دقيق مع الملح والخميرة والبيكنج بودر والسكر

ضيفي الزبادي والزيت والماء الدافئ

يضاف باقي الدقيق بالتدريج أثناء العجن

تعجن العجينة ثم تكور ويرش طبق بالزيت وتوضع فيه العجينة وتغطى وتترك في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها

ترش العجينة بالدقيق من أسفل ومن فوق وتفرد على شكل مستطيل

ترش بزيت الزيتون ويوزع جيداً بالفرشة حتى يغطيها كلها ثم يوزع الزعتر

تلف على شكل رول ثم ترفع الأطراف إلى أعلى مع الضغط لتثبيتها

تقطع العجينة بالخيط إلى 12 قطعة ثم يضغط عليها ضغطة خفيفة

توضع في قالب الكب كيك ويغطى القالب بالنايلون وتترك حوالي 30 دقيقة

تخبز في فرن حرارته 190 من 12 – 15 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي وتقدم باردة أو دافئة

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الملفوف بالزعتر الشهى الملفوف بالزعتر الشهى



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 18:47 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر

GMT 11:19 2022 الجمعة ,11 آذار/ مارس

إتيكيت استقبال الضيوف في المنزل

GMT 20:53 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر

"بيتكوين" تتجاوز 121 ألف دولار وسط تفاؤل تنظيمي

GMT 23:10 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة جديدة لإعداد سلطة التفاح

GMT 20:46 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

عمل خيري يكشف خيانة زوجية لـ كوستا وخيسوس
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon