حساء الدجاج بالشعيريّة
آخر تحديث GMT10:02:07
 لبنان اليوم -

حساء الدجاج بالشعيريّة

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - حساء الدجاج بالشعيريّة

حساء الدجاج بالشعيريّة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

نصف كوب من الشعيريّة

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

كيلوغرام من الدجاج المشوي

5 أكواب من الماء

حبّة كبيرة من الجزر

حبّة من البصل الأخضر

عود من الشبث

رشّة من الكزبرة الخضراء

رشّة من الملح

رشّة من الهيل المطحون

رشّة من الفلفل الأسود

5 أوراق  من الغار

 

 

ملعقة كبيرة من النشاء

رشّة من البقدونس

4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض

 

طريقة التحضير:

1 تقلى الشعيريّة في قدر كبيرة مع زيت الزيتون، وذلك على نارٍ متوسّطة، إلى حين تغيّر لونها.

2 يقطّع الدجاج المشوي إلى مربّعات صغيرة.

3   تضاف مربّعات الدجاج إلى الشعيريّة، مع التحريك جيّداً.  

4  يغمر هذا الخليط بالماء.

5 يضاف كلّ من الجزر والبصل الأخضر والشبث والكزبرة الخضراء، ويُنثر الملح والهيل والفلفل الأسود، وتوزّع أوراق الغار، ويُترك هذا الخليط حتّى يغلي. ثمّ يضاف النشاء إلى الحساء، حتى يصبح متماسكاً، ويوزّع البقدونس المفروم، ويسكب عصير الليمون الحامض.

6  يُغلى الحساء، لمدّة دقيقتين.

7 يقدّم الحساء ساخناً، ويزيّن بالبقدونس الأخضر.

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء الدجاج بالشعيريّة حساء الدجاج بالشعيريّة



GMT 22:15 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة عمل طاجن العدس الاصفر بالدجاج

GMT 22:08 2021 الخميس ,04 آذار/ مارس

طريقة تصنيع كيك ناجح خفيف وطري وبسيطة

GMT 21:33 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

كباب بالفرن سهل وسريع

GMT 21:04 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

دجاج مشوي بالروزماري والخضار

GMT 21:01 2021 السبت ,13 شباط / فبراير

ستيك دجاج بالتتبيلة

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 18:42 2021 الخميس ,30 كانون الأول / ديسمبر

طريقة سهلة لصبغ الشعر في المنزل للعام الجديد

GMT 17:30 2023 الإثنين ,10 إبريل / نيسان

أخطاء مكياج شائعة تجعلك تتقدمين في السن

GMT 10:29 2019 الإثنين ,05 آب / أغسطس

لبنان: مَن يبدد هواجس الانهيار؟

GMT 15:27 2021 السبت ,10 إبريل / نيسان

علي ليو يتوج بلقب "عراق آيدول" الموسم الأول

GMT 10:41 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير

ارتفاع متواصل بأسعار المحروقات في لبنان

GMT 18:43 2021 الخميس ,16 كانون الأول / ديسمبر

هدى المفتي تتعرض لانتقادات عديدة بسبب إطلالاتها الجريئة

GMT 15:58 2013 الأربعاء ,26 حزيران / يونيو

أروع طرق لتزين الأظافر
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon