كيك المشروم والبطاطس
آخر تحديث GMT23:30:30
 لبنان اليوم -

كيك المشروم والبطاطس

 لبنان اليوم -

 لبنان اليوم - كيك المشروم والبطاطس

كيك المشروم والبطاطس
القاهرة - العرب اليوم

المكونات: ملعقة كبيرة زين زيتون. بصلة صغيرة مقطعة شرائح رقيقة. 60 جرام مشروم مقطع. 2 فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة زعتر مفروم. 200 جرام بطاطس مقشرة. 6 بيضات (تخفق برفق). ½ كوب بازلاء. ملح وفلفل (حسب الرغبة). الطريقة: 1- تحمى نصف كمية الزيت في مقلاة تيفال على نار متوسطة الحرارة، يضاف البصل والمشروم ويطهى لمدة 5 دقائق، ثم يضاف الثوم والزعتر ويقلب الخليط حتى تفوح رائحته ويرفع من النار. 2- تقطع البطاطس إلى شرائح رفيعة جدا، تحمى باقي كمية الزيت في مقلاة، وتوضع نصف كمية البطاطس في المقلاة. 3- يضاف البيض والبازلاء إلى خليط البصل، ثم يضاف الملح والفلفل، ويقلب الخليط. 4- يوضع خليط البيض في مقلاة البطاطس وتخفض درجة الحرارة وتضاف باقي كمية البطاطس، ويترك لمدة 15 دقيقة ليطهى. 5- ينقل الكيك إلى وعاء، ويغطى الوعاء بالمقلاة، ويقلب الوعاء فوق المقلاة، وتوضع المقلاة على النار لمدة 15 دقيقة أخرى على درجة حرارة منخفضة. 6- تقطع وتقدم مع السلطة الخضراء.

 

lebanontoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كيك المشروم والبطاطس كيك المشروم والبطاطس



GMT 12:57 2020 الخميس ,16 إبريل / نيسان

ملوخيه ناشفه

GMT 09:22 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان

السمك المقرمش

GMT 15:17 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس

دجاج بالسماق

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ لبنان اليوم

GMT 09:21 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير

حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
 لبنان اليوم - حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب

GMT 18:07 2026 الإثنين ,19 كانون الثاني / يناير

إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards
 لبنان اليوم - إطلالات راقية تبرز أناقة الفنانات السعوديات في حفل Joy Awards

GMT 12:53 2020 الأحد ,01 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الجوزاء الأحد 1 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 22:01 2023 الأربعاء ,22 شباط / فبراير

المكارثيّة والغولاغ... مرّة أخرى

GMT 00:03 2021 الأربعاء ,17 شباط / فبراير

أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية

GMT 20:11 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان

في وداع لبنان

GMT 20:09 2021 الإثنين ,26 تموز / يوليو

مهرجان الرقص في دورته الثانية في صور

GMT 18:52 2021 الأربعاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

الجامعة اللبنانية وزعت نبذة عن رئيسها الجديد بسام بدران

GMT 20:18 2025 الأحد ,14 كانون الأول / ديسمبر

الأمن العراقي يفكك شبكة دولية لتصنيع وتجارة المخدرات

GMT 14:22 2016 الجمعة ,27 أيار / مايو

الشباب يوقع عقد احترافي مع عبدالله الخيبري

GMT 18:53 2022 الأربعاء ,16 آذار/ مارس

نور تخطف الأنظار بإطلالة مميزة وساحرة

GMT 07:16 2021 الخميس ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

موعد مع الإعجاز السعودي الثاني
 
lebanontoday
<

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

lebanontoday lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday lebanontoday lebanontoday
lebanontoday
Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh, Beirut- Lebanon.
lebanon, lebanon, lebanon