هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

GMT 01:32 2015 الإثنين ,27 إبريل / نيسان

لبنان اليوم - مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    كيلوجرام لحم مقطّع إلى مكعبات
    ملعقة كبيرة ملح
    ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    ملعقة صغيرة سبع بهارات
    نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
    2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
    3بصل مقطّع إلى شرائح
    2 كوب جزر مبشور
    3 أكواب أرز إيطالي مغسول ومصفّى جيداً
    كوب ونصف صنوبر
    ماء - بحسب الحاجة

طريقه الطهى

    في وعاء، حمّي الزيت وقلّي قطع اللحم.
     نكّهي بالملح، القرفة، السبع بهارات وجوزة الطيب.
     رصّي قطع اللحم جيداً في قعر الوعاء ثمّ وزّعي فوقها شرائح البصل.
     رشّي صفّاً من الجزر المبشور فوق البصل.
     في وعاء، أخلطي الأرز مع الصنوبر ثمّ ضعي المزيج كطبقة نهائيّة في الوعاء.
     أسكبي الماء في الوعاء حتى تغمّي كلّ المكوّنات.
    أتركي المزيج على نار متوسطة حوالى الـ30 دقيقة أو حتى تنضج حبّات الأرز.
     أقلبي المزيج في طبق التقديم وقدّمي المقلوبة ساخنة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

مقلوبة اللحم والجزر بالأرز الإيطالي

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير المالية اللبناني ياسين جابر

بيروت ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم