العراق يزرع الرز الأسود لتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان

أعلنت وزارة الزراعة العراقية، صباح اليوم الأحد، عن اعتماد صنف الرز الأسود المستنبط من قبل دائرة البحوث الزراعية لتميزه بالصفات الطبية والإنتاجية.

وأكدت الوزارة في بيان وصل "العرب اليوم"، أنَّ "صنف الرز الأسود هو أحد الأصناف الطبية المفيدة لصحة الإنسان كونه يحتوي على مواد مضادة للتأكسد تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان حيث يمنع انهيار قواعد الحامض النووي dna لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد تصل إلى 6،37 ملغم/100 غم ،كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف".

وأضافت أن "دائرة البحوث الزراعية عملت على الاستقرار الوراثي لهذا الصنف مدة ثمان سنوات ليصل معدل إنتاجيته إلى 1300ـ 1500 كغم /دونم ، ومدة نمو النبات تصل إلى 135 يوما لافتا إلى إن أفضل موعد لزراعته هو من 1ـ 20 حزيران/ يونيو، كما يصل معدل ارتفاع النبات الى92 ـ107سم".

وأشارت إلى أن "هذا الانجاز استكمال لمسيرة دائرة البحوث الزراعية علميا في مجال تطوير الزراعة العراقية، بشقيها النباتي والحيواني، ورفد القطاع الزراعي بالأصناف المهمة من المحاصيل الإستراتيجية".