دراسة: النظام الغذائى لدول البحر المتوسط يقي من أمراض القلب

كشفت دراسة أميركية حديثة عن إمكانية وقاية نحو 30 فى المائة من حالات الإصابة بالسكتة القلبية والدماغية وحالات الوفاة، نتيجة الإصابة بأمراض القلب لدى الأشخاص الأكثر عرضة لها فى حالة اتباعهم النظام الغذائى لدول البحر المتوسط الغنى بزيت الزيتون والمكسرات والفاصوليا والأسماك والفواكة والخضروات. وذكرت صحيفة "نيويورك تايمز" الأميركية على موقعها الإلكترونى اليوم، أن نتائج الدراسة اعتمدت على أول تجربة سريرية هامة أجريت لقياس مدى تأثير النظام الغذائى على خطر التعرض لأزمات قلبية. وأكدت الدراسة أن النظام الغذائى المتوسطى ساعد فى تحسن الحالة الصحية للمرضى الذين اتبعوه دون فقدانهم للوزن واغلبهم ممن يتناولون بالفعل عقاقير لخفض خطر تعرضهم للاصابة بأمراض القلب مثل الستاتين الخافض للكولسترول أوأدوية ضغط الدم و داء السكرى. ومن جانبه، أكدت أستاذة التغذية بجامعة "فيرمونت" والمتحدث الرسمى بإسم الجمعية الأمريكية للقلب راتشيل جونسون أنه "أمر مثير للغاية حيث ركزت على الهدف النهائى الهام ، حيث لم تعط الدراسة الأولوية للعوامل التى تسهم فى حدوث الازمات القلبية مثل الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم بل أعطت الدراسة الأولوية للأزمات القلبية والسكتة الدماغية والوفاة، وهى الأمور التى تستحق الاهتمام قبل أى شئ آخر".