سلطة الكول سلو

مقادير سلطة الكول سلو :

1حبة كرنب صغيرة، أو قلب حبة كرنب متوسطة، قومي بتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
4 حبات جزر كبيرة، قومي ببشرها إلى قطع خشنة.
1 بصلة صغيرة مفرومة أو مبشورة.
½ كوب مايونيز.
½ كوب سكر.
½ كوب لبن رايب.
1 ملعقة خل.
2 ملعقة عصير ليمون مركز.
½ ملعقة صغيرة ملح.
فلفل أسود مطحون أو بهارات وتوابل حسب رغبتك.

طريقة التحضير:

1- قومي بتقطيع الكرنب إلى شرائح ناعمة والجزر إلى مبشور خشن.

2- قومي بخلط الكرنب والجزر في طبق واحد كبير.

3- ضعي المايونيز والبصل والسكر واللبن الرايب في طبق آخر صغير.

4- قومي بإضافة الخل والليمون وملح الطعام والتوابل حسب رغبتك إلى خليط المايونيز واللبن الرايب والسكر والبصل وقلبيها جيداً.

5- استمري في تقليب الخليط حتى يذوب السكر تماماً.

6- أضيفي خلطة المايونيز إلى طبق الكرنب والجزر وقلبيها جيداً.

7- إتركي سلطة الكول سلو الشهية في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وقدميها باردة.

8- استمتعي بالطعم الرائع لسلطة الكول سلو الشهية، كما أنها تكون ألذ إذا قمتي بتقديمها في اليوم