هزة أرضية تضرب عنّايا – جبيل بقوّة 2.8 درجات على مقياس ريختر توغل إسرائيلي في الخيام وتفجيرات بمنطقة الشاليهات جنوب لبنان سقوط مسيّرة إسرائيلية في رب ثلاثين عبوات متفجرة تستهدف بلدة يارون جنوبي لبنان هزة أرضية جديدة تضرب لبنان بقوة 2.5 درجات على مقياس ريختر غارة إسرائيلية تستهدف منزلاً في بلدة يارون اللبنانية إسرائيل تعلن العثور على أخر جثة لجندي إسرائيلي في قطاع غزة الأمر الذي يفتح الطريق أمام تنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار جيش الاحتلال الإسرائيلي يشن حملة اعتقالات واسعة في طولكرم ضربتان جويتان إسرائيليتان تستهدفان عنصرين في حزب الله قتيلان ومصابون جراء 14 غارة إسرائيلية على شرق وجنوب لبنان

أخر الأخبار

فطائر الفيتا بالزعتر

GMT 03:37 2014 السبت ,11 تشرين الأول / أكتوبر

لبنان اليوم - فطائر الفيتا بالزعتر

فطائر الفيتا بالزعتر

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
جبنة فيتا
200 جرام من الجبنة المتنوعة القليلة الملح
حزمة زعتر فريش”مفرومة
1 بيضة
رشة من الفلفل الأسود
فلفل حلو
1 علبة من العجينة الجاهزة Puff Pastry
صفار بيضة واحدة + 1 ملعقة صغيرة من الحليب السائل لدهن الفطائر
ماء للصق حواف العجينة
1 وحدة بصل صغيرة مفرومة ناعماً

طريقة التحضير:

*الحشوة:
قومى بهرس جبنة الفيتا ، ثم ضيفى إليها مزيج الجبنة المتنوعة والزعتر الفريش والبيضة والفلفل الأسود والبصلة والفلفل الحلو. يخلط الكل معاً

تفتح العجينة الجاهزة إلى مستطيل كبير وتقطع إلى مربعات من 5الى6 سم.

ثم ادهنى حواف المربعات بالماء ويحشى كل مربع بملء ملعقة كبيرة من حشوة الجبنة.
وتثبت حواف العجينة على بعضها بالضغط جيداً عليها.

وادهنى سطح العجين بصفار البيض وتخبز الفطائر في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ الفطائر وتصبح وردية اللون.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطائر الفيتا بالزعتر

فطائر الفيتا بالزعتر

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صانع المحتوى اللبناني "المايسترو"

دمشق ـ لبنان اليوم

الفنانة ماغي بوغصن

القاهرة ـ لبنان اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ لبنان اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران ـ لبنان اليوم

مدرب مانشستر سيتي بيب غوارديولا

لندن ـ لبنان اليوم

ضغط الدم

واشنطن ـ لبنان اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ لبنان اليوم